Рейтинг@Mail.ru

Главная  »  Меню  »  Масленица
 

Масленица

Масленица

Один из древнейших праздников, дарованных нам далекими предками-русами, и единственный языческий праздник, официально признанный Русской православной церковью.

Славяне верили, что если «не потешишься на широкую масленицу — значит, жить в горькой беде и жизнь худо кончить». Всю неделю масленицы нужно  «есть до икоты, пить до перехоты, петь до надсаду, плясать до упаду»... 

Главные символы праздника — блины и чучело Масленицы. Считалось, что вместе с румяными, горячими блинами, похожими на солнышко, человеку передаются энергия и могущество Ярилы-Светила.

Блинные лакомства

Блины русские

Выпекаются из теста, замешанного на опаре из муки высшего сорта. Перед подачей блины смазывают топленым растительным маслом.

Блины со сметаной 2 шт./50 гр.                  90 руб.
Блины с медом 2 шт./50 гр.                  90 руб.
Блины со сладким ванильным соусом 2 шт./50 гр.

соус на основе сливок, сметаны и сгущеного молока

90 руб.
Блины с припеком семужные 2 шт./50 гр.

выпекаются с добавлением семги; подаются с соусом Тартар

190 руб.
Блины с припеком грибные 2 шт./50 гр.

выпекаются с добавлением жареных грибов, бекона и лука; подаются со сметаной

140 руб.
Блины с припеком яблочные 2 шт./50 гр.

выпекаются с добавлением яблок; подаются со сладким ванильным соусом

100 руб.

Блинчики французские

Выпекаются из бездрожжевого теста, приготовленного из муки высшего сорта. На Руси такие блины называли быстрые или просто блинчики. Перед подачей блинчики смазываются топленым сливочным маслом.

Блинчики с красной икрой 3 шт./30 гр.

с красной икрой

320 руб.
Блинчики с семгой 3 шт./60 гр.

с нарезкой из слабосоленой семги

280 руб.
Блинчики с куриным жульеном 2 шт.

с начинкой из куриного жульена

180 руб.
Блинчики с грибным жульеном 2 шт.

с начинкой из грибного жульена

180 руб.
Блинчики с творогом 2 шт./50 гр.

с начинкой из творога; подаются со сметаной

120 руб.
Блинчики со сметаной 3 шт./50 гр.                  90 руб.
Блинчики с медом 3 шт./50 гр.                  90 руб.
Блинчики со сгущенным молоком 3 шт./50 гр.                  90 руб.
Блинчики со сладким ванильным соусом 3 шт./50 гр.                  100 руб.

Блинчики в кафе "ЧАС-ПИК"

 Эти вкусные блинчики вы можете купить только в кафе "ЧАС-ПИК".

Блинчики с творогом 2 шт./50 гр.

с начинкой из творога;  подаются со сметаной

110 руб.
Блинчики со сметаной 3 шт./50 гр.                  80 руб.
Блинчики с медом 3 шт./50 гр.                  80 руб.
Блинчики со сгущенным молоком 3 шт./50 гр.                  80 руб.