готовится в глиняном горшочке по старинному шотландскому рецепту из: баранины, репы, картофеля и моркови; накрывается горячей домашней лепешкой
470 руб.
Похлебка старорусская
400 гр.
превосходная наваристая мясная похлебка, приготовленная по старинному русскому рецепту; блюдо подается в глиняном горшочке и накрывается горячей домашней лепешкой
450 руб.
Суп-лапша
400 гр.
наваристый куриный суп с домашней лапшой и перепелиными яйцами; блюдо подается в глиняной миске
390 руб.
Русский борщ
400/50/80 гр.
классическое блюдо славянской кухни, приготовленное в глиняном горшочке, накрывается горячей домашней лепешкой; подается со сметаной и зеленью
510 руб.
Солянка купеческая
400/50 гр.
старинное блюдо, приготовленное в глиняном горшочке на наваристом бульоне с мясными копченостями, каперсами, маслинами, оливками и лимоном; накрывается горячей домашней лепешкой и подается со сметаной и зеленью
550 руб.
Французский крем-суп
250 гр.
готовится по старинному французскому рецепту из шампиньонов и белых грибов; подается с ржаными гренками
410 руб.
Русская окрошка
250 гр.
на кефире или на квасе (на ваш выбор), с колбасой, яйцом и свежими овощами; летнее блюдо славянской национальной кухни
390 руб.
Уха рыбацкая запарвленная
400 гр.
блюдо славянской кухни, приготовленное на наваристом тройном бульоне с судаком и щукой; готовится в глинянном горшочке и подается с чесночными гренками
